1、负责食堂的菜品开发、创新；
2、负责公司餐厅出餐， 以及提前准备食材， 接待出餐， 保证食品安全；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责管理菜品质量，成本控制等。
任职要求：
1、能做家常菜、湖北菜、川菜、湘菜等，懂食品营养。
2、能指导红案或白案方面实操能力强，能够准确下达物资计划，能够根据季节变化编制菜谱，具备较强的出品质量、成本管理及后厨管理经验，并能够较好的对帮厨实施专业培训。
3、诚实守信、品行优良、吃苦耐劳。